Egészséges házi müzli szelet

 

 

 

- 30 dkg dió

- 5 dkg napraforgómag

- 4 ek. lenmag

- 10 dkg puffasztott amarant

- 2 ek. méz

- 3,5 dl barack lekvár

- 10 dkg aszalt sárgabarack

- 8 dkg étcsokoládé

 

 

A diót durvára vágjuk, és száraz serpenyőben megpirítjuk, majd hozzáadjuk a napraforgó magot és a lenmagot is. Vigyázzunk ne égessük el!

A puffasztott amaranthoz keverjük a magokat, a mézet, a lekvárt, és az apróra vágott aszalt sárgabarackot, majd jól összedolgozzuk.

Folpack-kal bélelt tepsibe simítjuk a masszát. Ez a mennyiség egy kb. 20 cm x 30 cm-es tepsiben fér el. Az étcsokoládét 1 evőkanál lenmag olajjal gőz fölött megolvasztjuk, és a müzli tetejére simítjuk.

A tepsit a hűtőbe tesszük 1-2 órára, utána már szeletelhető is!

 

A nap egyik legfontosabb étkezése a reggeli. Ha nincs időnk minden reggel ennivalót készíteni, érdemes több napra valót egyszerre megcsinálni. Ezzel a müzli szelettel jó adag vitamint és ásványi anyagot vehetünk magunkhoz, és az olajos magvaknak köszönhetően energiával is ellát minket. Reggeli után érdemes egy tabletta EveryOne folyamatosan (8 órán keresztül) felszívódó multivitamint is bevennünk, így szervezetünk egész napra fel lesz töltve és jöhetnek a kihívások, bírni fogjuk az iramot!