Tengeri halak a szívünk barátai

 Sokat hallani arról, hogy kevés tengeri halat eszünk, pedig egészségesek. De miért is pontosan? És az édesvízi halakkal mi a helyzet? Járjunk utána…

Kezdjük ott, hogy milyen különbségek vannak tengeri és édesvízi halak között.

Telítetlen zsírsavtartalom szempontjából:

Ebben győznek a tengeri halak! Az ő szervezetükben több Omega 3 található, mert a hideg, mélytengeri vizekben az Omega 3-tól marad megfelelő folyékonyságú a vérük. Az édesvízi, melegebb vizekben élő társaiknak nem kell a hideg ellen állandóan védekezniük, ezért nem is tartalmaznak annyit ebből az értékes esszenciális zsírsavból. 

Leggazdagabb Omega 3 forrás a makréla, hering és a lazac. 

Az édesvízi halak közül a pettyes- és fehér busa tartalmazza a legtöbb Omega 3-at.

A többszörösen telítetlen zsírsavak fontos szerepet játszanak egészségünk megőrzésében. Az Omega 3 zsírsavak hozzájárulnak a vér normál triglicerid szintjének megtartásához, a szívműködéshez, a normális vérnyomás, és koleszterinszint megőrzéséhez.

Bővebben a koleszterinről, és koleszterincsökkentő tippekről itt olvashatsz…

Energiatartalom szempontjából:

Mind a tengeri, mind az édesvízi halakból is vannak alacsonyabb és magasabb kalóriát tartalmazó fajták. Ha éppen diétázol és halas vacsorát készítesz, érdemes figyelembe venni ezt is!

Az alábbi felsorolásból láthatod, hogy melyik halfajtában kb. mennyi kalória van. 

(A zárójelbe tett értékek 100 g halhúsban lévő kalóriát mutatnak.)

Édesvízi halak: Keszeg (77 kcal), Süllő (84 kcal), Fogas 

(86 kcal), Busa (94kcal), Pisztráng (113 kcal), Amur (145 kcal), Tükörponty (146 kcal), Harcsa (280 kcal) Angolna (295 kcal), 

Tengeri halak: Tintahal (83 kcal),Tőkehal (89 kcal), Tonhal (101 kcal), Lazac (213 kcal),olajos Makréla (279 kcal),olajos Hering (382 kcal), 

Tápérték szempontjából

Mind a tengeri, mind az édesvízi halak húsa könnyen emészthető, jó fehérjeforrásnak számítanak, mivel kb. 15-20% fehérjét tartalmaznak.

A halak húsa vitaminok közül B1, B2, B12 vitaminokat, ásványi anyagok közül foszfort, nátriumot, vasat, cinket, szelént, jódot tartalmaznak.  A halak mája jó A- és D-vitaminforrás. Érdemes például tőkehalmájat fogyasztani, mert a benne lévő D-vitamin hozzájárul a csontok és fogak egészségéhez.

Ha halkonzervet eszünk még jó nagy mennyiségű kalciumot is magunkhoz vehetünk, mivel a puha halcsontocskákat is elfogyasztjuk.

Ne felejtsük el a tenger gyümölcseit sem! Ide soroljuk a rákokat, kagylókat, polipokat, amik szintén kiváló fehérje források, és sok ásványi anyagot is tartalmaznak. Főként fluor, jód, szelén, vas és cink van bennük.

A változatos és egészséges étrendbe mindenképpen ajánlott hetente legalább egy, de inkább több halas ételt illeszteni. Az édesvízi és a tengeri halak egyaránt egészségesek, egyedül az Omega 3 tartalom miatt érdemes a tengeri fajtákból  többet fogyasztani.

A magyar étrend sajnos nagyon kevés Omega 3-at tartalmaz, minek eredménye lehet az a tény is, hogy hazánk élen jár a szív- és érrendszeri megbetegedésekben. A szív betegségeihez nagymértékben hozzájárulhat a táplálkozás, a mozgásszegény életmód, a dohányzás és a stressz is. Gondoljuk át, mivel tudnánk könnyíteni szívünk munkáján, hogy még dédunokáink kacagása is meg tudja dobogtatni!

Az Omega 3 zsírsavak a szív- és érrendszer támogatása mellett elősegítik az agy és idegrendszer működését is, így a memória és a tanulási készségek karbantartására is ajánlott.

Az E-vitamin antioxidáns tulajdonságánál fogva véd a káros oxidáció ellen, valamint bőrünk, hajunk, immunrendszerünk állapotáért is felelős. Szintén hozzájárul a szív- és keringési rendszer egészségéhez.

A Vitamin Station Omega 3 zselékapszulája 1000 mg halolajat tartalmaz, melyet búzacsírából készült E-vitaminnal egészítettünk ki, hogy komplex segítséget nyújtson szívünknek és keringési rendszerünknek!

Omega3+E-vitamin!

Rendeld meg most a három hónapra elegendő mennyiséget

csak 2 725 Ft-ért!

Tegyél Te is szíved egészségéért!